Actualité -> Mot clé: radicaux libres.

Le vieillissement cellulaire amène à une diminution du nombre de cellules et au dérèglement des cellules restantes.

La vie quotidienne favorise la surproduction de radicaux libres.

Les radicaux libres sont des molécules d'oxygène instables et incomplètes qui peuvent se retrouver dans l'organisme et qui tentent de s'accoupler à des éléments de nos propres cellules afin de se compléter. Dans l'opération, ils détruisent alors des cellules saines.

Les radicaux libres entraînent des dommages à notre organisme un peu comme la rouille sur le métal d'une automobile. L'oxydation provoquée par les radicaux libres exerce une action similaire en s'attaquant aux tissus et aux cellules de notre organisme, accélérant ainsi leur vieillissement.

Lorsque la production de radicaux libres devient trop grande, nos réserves [...]

Les sportifs vieillissent-ils plus vite en produisant plus de radicaux libres ?

Il existe des arguments pour penser que chez le sportif il y a bien augmentation des radicaux libres par apport supplémentaire d’oxygène. Ces radicaux peuvent déborder les défenses antioxydantes et favoriser le développement de plaques d’athérome par oxydation du cholestérol. Parmi les stratégies qui s’offrent aux sportifs pour contrer ces phénomènes, il y a bien sûr l’optimisation de l’alimentation grâce aux fruits, jus de fruits et légumes. Des suppléments antioxydants à base de vitamine C, vitamine E, coenzyme Q10 sont à l’étude, mais leur efficacité pour prévenir l’oxydation du cholestérol LDL chez le sportif n’est pas encore totalement établie.

Celui-ci est dû à l’usure engendrée par des atomes et molécules réactives, les radicaux libres.

En diminuant le niveau des radicaux libres, ou en les neutralisant, il serait possible d’allonger la vie en bonne santé.

Quels sont les principaux radicaux libres ?

• Radical hydroxyle : Lorsqu’ils ne sont pas arrêtés par la couche d’ozone, les rayons gamma du rayonnement solaire cassent les molécules d’eau contenues dans le corps pour donner le redoutable radical hydroxyle. Celui-ci peut aussi apparaître lors de l’exposition aux rayons X et aux radiations nucléaires.
• Radical superoxyde : Une partie de l’oxygène que nous absorbons pour brûler les aliments fuit sous la forme de radical superoxyde. Les globules blancs du système immunitaire utilisent aussi ce radical pour éliminer virus et bactéries.
• Radical péroxynitrite : Il est généré par les globules blancs, lors de la rencontre avec le monoxyde d’azo[...]