Nouvelles recherches sur le bisphénol A
Rappel : Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique industriel utilisé dans la fabrication d’un plastique dur transparent, soit le polycarbonate, que l’on trouve dans de nombreux produits de consommation, dont les bouteilles d’eau réutilisables et les biberons. On retrouve également du bisphénol A dans les résines époxy, utilisées comme couche protectrice dans les boîtes de conserve métalliques pour aliments et boissons.
Nous avons déjà vu que des chercheurs américains avaient mis en évidence que, même à des doses respectant les limites fixées par les autorités de santé, cette molécule utilisée dans la fabrication des emballages alimentaires pourrait endommager le cerveau.
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