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Sucre et cholestérol

Webmaster 04/05/10 09:11

Une nouvelle étude montre que les personnes qui consomment le plus de sucre sont aussi celles qui ont le plus de cholestérol dans le sang. De plus, manger beaucoup de sucre diminue le taux de bon cholestérol (HDL) qui protège contre les maladies cardiovasculaires.

Cette étude est l'une des plus importantes menées à ce jour. Elle a été motivée, entre autres, par l'augmentation importante de l'apport de sucres dans notre alimentation.

On mangerait effectivement en moyenne 21 cuillères à café de sucre tous les jours... C'est beaucoup !

Il est aussi probable que les personnes qui mangent le plus de sucre aient une alimentation déséquilibrée et fassent très peu de sport. Ce qui est aussi à l’origine du problème de cholestérol.

Le sucre le plus dangereux est caché dans des aliments où il est facile de l'oublier.

Dans les boissons sucrées dont les boissons énergisantes et les plats préparés même si ça ne se goûte pas !

Essayez de diminuer progressivement votre consommation de sucre. Vous vous déshabituerez rapidement du goût sucré et gouterez la vraie saveur des aliments.

A choisir, privilégiez le sucre de canne roux non raffiné au sucre blanc.

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10 février 2012
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