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Vieux dicton mais qui s’avère exact.

Les pommes entretiennent notre flore intestinale. Elles équilibreraient le PH de nos intestins et boosteraient la fabrication de bonnes bactéries.

On a déjà appris que les femmes enceintes qui mangent plus de 4 pommes par semaine réduisent le risque de 37 % pour leur enfant d’avoir une respiration sifflante.

Les pommes auraient aussi un effet protecteur sur le diabète et les maladies cardio-vasculaires.

La pomme contient une grande variété d’antioxydants qui permettent de prévenir les cancers, en particulier le cancer du poumon. Pour profiter de cet atout de la pomme, il est préférable de la consommer avec sa peau, qui possède davantage de pouvoir antioxydant que sa chair.

Des études ont par ailleurs démontré qu’une consommation régulière de pomme pouvait avoir des effets positifs sur les fonctions respiratoires et ainsi prévenir l’asthme.

La pomme est riche en vitamines, notamment des vitamines du groupe B et E, ainsi que des vitamines C. Notez que la peau des pommes concentre davantage de vitamines C que sa chair. Cuire la pomme diminue également son apport vitaminique. Elle contient par ailleurs 85 % d’eau, ce qui, en plus de vous rafraîchir et de vous désaltérer, vous apporte de multiples minéraux et oligo-éléments, en particulier du potassium.