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La consommation d’oméga-6 ferait baisser la pression artérielle

 Les oméga-6 présents dans les produits végétaux et dans l’huile de tournesol ou de pépin de raisin seraient bénéfiques pour maintenir une tension artérielle basse. C’est en tout cas ce que suggère une étude menée par des chercheurs japonais.

Ils  ont analysé l’alimentation et mesuré à plusieurs reprises la tension de 4 680 hommes et femmes âgés de 40 à 59 ans originaires de Chine, du Japon, de Grande Bretagne et des Etats-Unis. L’objectif des chercheurs était de déterminer quels types de lipides influencent le plus le niveau de la tension artérielle.

Résultats : les volontaires dont les apports en acides gras essentiels de la famille des oméga-6 sont les plus importants ont également les niveaux de pression sanguine les plus bas. Le lien entre consommation d’oméga-6 et pression artérielle serait, selon les chercheurs, encore plus évident dans un sous-groupe de 2238 personnes ne suivant ni régime, ni traitement anti-diabète ou pour le cœur, ne prenant aucun complément alimentaire et ne souffrant ni de diabète, ni de maladie cardiovasculaire.

Cette découverte devrait contribuer à améliorer la lutte contre l’hypertension.

Maladie sournoise, sans symptôme évident, l’hypertension est pourtant un facteur majeur de maladie cardiovasculaire.