Vitamine B6 et B12 importantes pour vos os
Des niveaux faibles de vitamine B6 et B12 augmentent les risques
de fracture de la hanche. Des chercheurs américains
viennent en effet de montrer que les personnes âgées
qui souffrent d’une carence en vitamine B6 ou B 12 ont 60%
de risques supplémentaires d’avoir une fracture de
la hanche dans les 4 ans à venir que ceux ayant des taux
de vitamine B normaux.
Pourquoi une carence en vitamines B6 et B12 augmente-t-elle le
risque de fracture ? D’après les auteurs, ces
substances permettraient de maintenir une bonne densité
osseuse. D’autres études avaient déjà
montré qu‘une diminution des niveaux de vitamines B6
entraîne une accélération de la perte
osseuse.
Les vitamines B sont connues pour avoir de nombreux
bénéfices sur la santé : prévenir le
stress, la dépression et les maladies cardio-vasculaires.
La vitamine B6 se trouve dans les pommes de terre, les bananes,
les haricots... et la vitamine B12 dans la plupart des viandes,
poissons et volailles.
La vitamine B12 participe également en collaboration avec
les vitamines B6 et B9, à la synthèse de
méthionine, un acide aminé essentiel, à
partir de l’homocystéine. Une déficience en
vitamine B12 entraîne donc une accumulation
d’homocystéine. Cette protéine sanguine est
connue pour augmenter les risques de maladies
cardiovasculaires.
En mesurant les taux d’homocystéine chez leurs volontaires, les chercheurs se sont également aperçus qu’un taux élevé de cette protéine augmenterait le risque de fracture de la hanche, et ce indépendamment des carences en vitamines B6 et B12. En revanche, l’homocystéine n’affecte pas la densité osseuse, les chercheurs ignorent encore par quel mécanisme elle augmente le risque de fracture.
Lien direct vers cet article: http://www.medicalservices.be/news/2008-07-11/vitamine-b6-et-b12-importantes-pour-vos-os.htm
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