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Plus d’air dans les aliments pour être rassasié plus vite

Vous voulez perdre du poids ? Mangez de l’air. Des chercheurs du géant de l’industrie agro-alimentaire Unilever réunis au Congrès européen sur l’obésité à Genève soutiennent qu’ajouter de l’air dans les aliments serait un moyen sain et efficace de perdre du poids.

Les chercheurs ont recruté 24 volontaires à qui ils ont distribué deux types de repas sous forme d’émulsion, l’un normal et l’autre additionné d’eau et de gaz. Résultat : avec le repas enrichi en gaz les cobayes arrivent à satiété plus vite qu’avec le repas normal.

Le sentiment de satiété est souvent au cœur de la difficulté à suivre un régime, soulignent les auteurs. D’où l’intérêt des produits alimentaires qui peuvent aider à se sentir repu.  Du vent?

La Hollande déstabilisatrice pour la Belgique

L'importante baisse des prix pour certains médicaments très souvent prescrits aux Pays-Bas pourrait déstabiliser le marché du médicament en Belgique. L'association pharmaceutique belge estime  qu'il existe un risque d'émergence d'un tourisme du médicament et d'importation parallèle.

A partir du 1er juin, les prix de plusieurs médicaments vont être revus à la baisse aux Pays-Bas suite à l'entrée en vigueur de la politique préférentielle décidée par le gouvernement néerlandais.

Les Belges qui se rendent aux Pays-Bas avec leur prescription pourront également bénéficier de ces prix avantageux. Ils payeront dans un premier temps le prix plein (réduit) mais pourront ensuite se faire rembourser en Belgique.

Dirk Broeckx, secrétaire général de l'association pharmaceutique, s'inquiète du risque d'apparition d'un tourisme du médicament et d'une importation parallèle.

"Les gens qui pensent payer moins ainsi, doivent garder en tête deux coûts. Le déplacement est un coût non négligeable et il y a aussi le risque de manquements dans le suivi pharmaceutique. Dans les pharmacies néerlandaises, ils ne reçoivent pas le même accompagnement dont ils bénéficient ici chez leur pharmacien de référence", avertit-il.