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Une étude européenne  vient de publier des résultats édifiants sur les dangers des publicités de l'industrie agroalimentaire, qu'elle accuse de " fabricants d'obésité ". Les publicités favorisent nettement le déséquilibre alimentaire chez les enfants et contribuent au développement de l'obésité.

Durant 15 jours, 217 spots publicitaires ciblant les enfants et donc diffusés aux heures des émissions infantiles, ont été analysés : 89% d'entre eux font la promotion de produits très gras, très sucrés et très salés. Or ces produits n'ont pas d'intérêt nutritionnel et sont généralement consommés en dehors des repas, ou bien au petit-déjeuner ou au goûter. C'est principalement le cas des gâteaux en tout genre, des viennoiseries et des céréales sucrées pour petit-déjeuner.

En bref, ces produits contribuent au déséquilibre alimentaire, au détriment de l'apprentissage d'une alimentation saine durant l'enfance. Au final, selon cette enquête, un tiers des enfants consomment en dehors des repas et au petit-déjeuner les produits les plus représentés par la publicité lors des programmes pour enfants. 60% sollicitent viennoiseries, confiseries, gâteaux gras ou sucrés  en dehors des repas et  64% réclament des céréales très sucrées, des viennoiseries, gâteaux et confiseries au petit-déjeuner .

Cette forte influence de la publicité se retrouve également dans les placards et les frigos. Plus les enfants sont exposés à la publicité, plus les produits de marque ayant fait l'objet d'une publicité intensive sont représentés dans les réserves familiales. Et ce sont principalement des produits nutritionnellement déséquilibrés, majoritairement consommés en en-cas et au petit-déjeuner.

En conséquence, l'industrie agroalimentaire est accusée de participer très activement à l'augmentation rapide de l'obésité infantile. Aujourd'hui, en Europe, 14 millions d'enfants sont en surpoids, dont 3 millions sont obèses.

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11 février 2012
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